№ 35221241
13 апреля
Работа в Тюмени / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание / Пекарь
Вахта

Пекарь

Тюмень
Опыт работы от 1 года, работа вахтовым методом
70 000 руб./месяц

В Дивизионе комплексного обслуживания удаленных объектов компании ОМС открыта вакансия Пекарь.

Обязанности:

•Знание технологических процессов производства хлебобулочных и мучнисто-кондитерских изделий, параметры температурного и парового режимов их выпечки, способы раскладки изделий. Методы определения готовности тестовых заготовок к выпечке и качества готовой продукции

•Приготовление формового хлеба - выбивка из форм, штучных и мелкоштучных изделий. Подготовка муки к производству.

•Способы отделки пирогов, выпечных изделий.

•Соблюдение требований СанПиН.

•Соблюдение стандартов компании, участие в ежемесячных инвентаризациях, соблюдение СанПиНа.Знания по устройству и правилам эксплуатации технологического оборудования.

Требования:

•Умение работать по технологическим картам, расчет количества сырья, производить расчёты ингредиентов, исходя из требуемого количества продукции.

•Знание ассортимента, технологии и рецептуры приготовления выпечных и кондитерских изделий.

•Знание и умение читать технологические карты, расчёт по технологическим картам количества приготовляемых блюд.

•Знания требований к качеству приготовления блюд условиям и срокам хранения и раздачи блюд и кулинарных изделий.

Условия:

•Вахтовый метод работы в ЯНАО. Цикл вахты 60/60.

•Официальное трудоустройство.

•Зарплата 140 000 рублей за полный цикл вахты 60/60.


контакты

Чтобы связаться с этим работодателемсоздайте резюме и откликнитесь на вакансию.


Оставьте ваши контакты для работодателей
Есть отличные компании, которые не размещают вакансии, но ведут подбор по открытым резюме − помогите им найти вас!

компания

Клиент SuperJob с 2010 года
Более 1000 сотрудников
Знакомьтесь – ОМС! • На рынке с 1997 года • 21 филиал • 10 000 объектов • 1 000 городов • 76 000 питающихся ежедневно • 50 000 000 м2 обслуживаемых площадей • 117 вахтовых поселков Наши услуги: • Эксплуатация инженерных систем • Корпоративное питание • Профессиональная уборка • Управление автопарком • Охрана ОМС - оператор услуг аутсорсинга для: • Крупных промышленных предприятий • Нефте/газодобывающих компаний • Организаций бюджетной сферы • Банков и страховых компаний • Торговых и бизнес-центров • Розничных торговых сетей Наши Ценности: • Безупречная репутация • Высокая эффективность • Честное партнерство • Динамичное развитие Мы поддерживаем наших Сотрудников в их стремлении делиться свежими идеями и новыми взглядами, внедрять их в практику, фокусируясь на достигаемых результатах и производительности. Наряду с этим мы чувствуем глубокую ответственность перед обществом, поэтому принимаем активное участие в работе благотворительного фонда «Подари Жизнь», Фонда развития паллиативной помощи детям и многих детских домов г. Москвы и области. Мы считаем, что это сотрудничество – большая честь для нашей компании. Присоединяйтесь к команде ОМС – команде единомышленников и профессионалов!

похожие вакансии

  • Отклик без резюме
    Вахта
    По договорённости
    Приготовление различного вида теста: дрожжевое, песочное, слоенное, бисквитное, заварное и т. д. Разделка и формовка теста
    Образование среднее профессиональное, высшее. Опыт непрерывной работы пекарем от 3 лет. Умение пользоваться ТТК, знание СанПиН…
  • 12:01Тюмень
    Операции по приготовлению хлебобулочных изделий (замес, формовка, выпечка). Обеспечение предпродажной подготовки х\б изделий…
    Уровень образования: не ниже среднего профессионального (повар/пекарь) при отсутствии опыта работы. Опыт работы не менее…
  • Отклик без резюме
    10:19Тюмень
    Обеспечение клиентов качественной хлебобулочной продукцией. Составление рецептуры хлебобулочных изделий. Формовка и выпечка…
    Ответственность, дисциплинированность, внимательность. Знание полного цикла производства, начиная от замеса теста до выпечки…
  • Вахта
    от 61 000 руб./месяц
    ВчераТюмень
    Выпечка хлебобулочных изделий. Приготовление несложных десертов. Выпекание пиццы. Работа с различным видом теста
    Образование среднее специальное по направлению, повар-кондитер/повар. Опыт работы от 2х лет на должности повара-пекаря/кондитера
  • Вахта
    По договорённости
    15 апреляТюмень
    Изготовление мучных кулинарных и кондитерских изделий. Выпечка хлеба и хлебобулочных изделий, в тч пирожки с начинками, печенья…
    Опыт работы вахтовым методом. Готовность прохождения медицинской комиссии по направлению от организации
  • Будьте первым
    от 27 000 руб./месяц
    15 апреляТюмень
    Выпекание, украшение изделий из теста
    Обучаемость. Аккуратность