Вакансия в архиве
№ 35027062
21 января
Работа в Тюмени / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание / Пекарь
Вахта

Пекарь

Ленинградская область, Бокситогорский район, Пикалёвское городское поселение, Пикалёво
Опыт работы от 3 лет, среднее специальное образование, работа вахтовым методом
до 88 500 руб./месяц
Обязанности:

1. Количественный учёт, приготовление хлебобулочных изделий СТРОГО в соответствии с технологическими картами.
Выпечка хлеба и хлебобулочных изделий

2. Работа по технологическим картам, Расчёт сырья по технологическим картам количества приготовляемых изделий, виды фаршей и их приготовление, знания видов теста, приготовление выпечных и других кондитерских изделий (дрожжевые, песочные, заварные, бисквитные).

3. Соблюдение стандартов компании, участие в ежемесячных инвентаризациях, соблюдение СанПиНа.
4. Знания по устройству и правилам эксплуатации технологического оборудования.
5. Знания требований к качеству приготовления хлебобулочных изделий условиям и срокам хранения.
6. Проведение инвентаризаций.

Требования:
  • Образование среднее специальное (подтверждённая квалификация не ниже пекарь кондитер).

  • Стаж работы в должности пекаря не менее 2 лет, умение работать с тестом дрожжевым, слоеным, песочным, выпекать бисквит, уметь читать, рассчитывать и применять тех. карты в работе.
  • Уметь работать с печами разного типа.
Условия:
  • Вахта 45/45
  • ЗП указана за цикл вахты
  • Проживание предоставляется
  • Проезд, медкомиссия, питание компенсируется
  • Официальное трудоустройство
  • г. сбора Пикалево, объект расположен в Ленинградской области (вблизи п. Пикалево)

контакты

Чтобы связаться с этим работодателемсоздайте резюме и откликнитесь на вакансию.

Вакансия в архиве
№ 35027062
21 января

Оставьте ваши контакты для работодателей
Есть отличные компании, которые не размещают вакансии, но ведут подбор по открытым резюме − помогите им найти вас!
Нажимая «Продолжить», вы подтверждаете, что согласны с правилами работы сервиса

компания

Клиент SuperJob с 2010 года
Более 1000 сотрудников
Знакомьтесь – ОМС! • На рынке с 1997 года • 7 000 объектов • 1 000 городов • 80 000 питающихся ежедневно • 50 000 000м2 обслуживаемых площадей • Более 70 месторождений и вахтовых поселков Наши услуги: • Эксплуатация инженерных систем • Корпоративное питание • Профессиональная уборка • Управление автопарком • Охрана ОМС - оператор услуг аутсорсинга для: • Крупных промышленных предприятий • Нефте/газодобывающих компаний • Организаций бюджетной сферы • Банков и страховых компаний • Торговых и бизнес-центров • Розничных торговых сетей Наши Ценности: • Безупречная репутация • Высокая эффективность • Честное партнерство • Динамичное развитие Мы поддерживаем наших Сотрудников в их стремлении делиться свежими идеями и новыми взглядами, внедрять их в практику, фокусируясь на достигаемых результатах и производительности. Наряду с этим мы чувствуем глубокую ответственность перед обществом, поэтому принимаем активное участие в работе благотворительного фонда «Подари Жизнь», Фонда развития паллиативной помощи детям и многих детских домов г. Москвы и области. Мы считаем, что это сотрудничество – большая честь для нашей компании. Присоединяйтесь к команде ОМС – команде единомышленников и профессионалов!

похожие вакансии

  • Отклик без резюме
    1:19Тюмень
    Обеспечение клиентов качественной хлебобулочной продукцией. Составление рецептуры хлебобулочных изделий. Формовка и выпечка…
    Ответственность, дисциплинированность, внимательность. Знание полного цикла производства, начиная от замеса теста до выпечки…
  • По договорённости
    ВчераТюмень
    Приемка и контроль качества сырья для цеха со склада универсама. Операции по приготовлению хлебобулочных изделий (замес,…
    Уровень образования: не ниже среднего профессионального (повар/пекарь) при отсутствии опыта работы. Опыт работы не менее…
  • до 36 800 руб./месяц
    ВчераТюмень
    Формовка и раскатка теста. Ведение технологического процесса выпечки хлеба, хлебобулочных изделий. Контроль качества сырья…
    Среднее специальное образование. Опыт работы в хлебопекарном производстве не менее 1 года. Знание технологии производства…
  • Отклик без резюме
    Вахта
    от 150 000 руб./месяц
    2 мартаТюмень
    Изготовление мучных кулинарных и кондитерских изделий. Уметь готовить первые и вторые блюда, соусы, холодные закуски по ТТК
    Образование профильное среднее специальное, высшее. Опыт непрерывной работы поваром от 3 лет. Опыт работы на линии раздачи
  • Вахта
    70 000 руб./месяц
    1 мартаТюмень
    Методы определения готовности тестовых заготовок к выпечке и качества готовой продукции. Приготовление формового хлеба -…
    Знание и умение читать технологические карты, расчёт по технологическим картам количества приготовляемых блюд. Знания требований…
  • до 36 800 руб./месяц
    ВчераТюмень
    Формовка и раскатка теста. Ведение технологического процесса выпечки хлеба, хлебобулочных изделий. Ведение технологического…
    Среднее специальное образование. Опыт работы в кондитерском производстве не менее 1 года